冬天到了就會很想吃辣的東西（超愛吃辣阿哈哈哈
就...很想念以前吃過的真正川菜那種麻辣香氣，川北涼皮、宮保雞丁、還有水煮魚！！！
然後才驚覺台灣好像沒有太多道地的川味菜式（哭
只好上網找，就找到這家讓我有點驚豔的地方「川門子」
他的建築裝潢都不是普通那種"川菜餐廳"的樣子
看看這個頗有詩意的大門裝飾牆 （哪來的詩意？噗哈哈哈
一進門就會先哇～～～
因為整間店都是黑紅配色的裝潢，感覺就有點歐式時尚耶！
一坐下來看到菜單，又是一陣哇～～
他們的菜單做成報紙的樣子，是不是很可愛
（因為我一直哇～都忘了拍！借姊姊的照片來用哈哈哈ＸＤ
"報紙"打開來之後就是店家的菜式，真的是很特別的呈現方式耶！（加分
必須一提的是！！川門子的服務人員態度好的不得了！！！！
會耐心回答我們對菜單的問題，這個一定要給個讚 (哈哈哈！因為這樣吃飯的心情都更好了
價位的部分，其實不算太貴啦～服務好、環境也好，這樣的價格我覺得很可以接受
菜單上也有清楚標示辣度，我通常都偏愛兩根辣椒的啦哈
但還是自己要"量力而為"ＸＤＤＤ
一坐下來他們就會送上這個招待的小菜，沒有開玩笑，三種味道都很！好！
最右邊開始是醃蘿蔔，鹹甜的香，中間是豆瓣?豆醬?黃瓜，帶一點點點的辣味
最左邊是甜的南瓜，我留了一大口最後當甜點吃，甜而不膩，很好吃！
好了，來了，準備上菜！
第一道，川北涼粉，帶著花椒香氣 有點酸辣的涼菜
以前吃的川北涼粉裡面會有很多花椒辣椒粒，好吃是好吃，但一直咬到那些椒會有點煩躁
川門子把那些都濾掉了只留著香氣，很棒！！一口接一口！！
第二道，辣椒炒辣椒 （噗，我亂講的喔！ 這是 水煮魚
道地的水煮魚就是這樣會被辣椒淹沒，但這些辣椒都不是會辣到無法入口的那種
吃起來大概是麻辣鍋小辣的那種程度，魚片都乖乖的躺在碗裡
這裡還加了香菇筍片有點特別，真的很香，這道菜本身就值一整碗飯！
但他們的魚片有點點點兒柴，很可惜只配了半碗飯ＸＤ
第三道，麻婆豆腐，這道是我吵著要點的（舉手
但...小小失望... 我自己覺得不夠辣又有點太鹹，但是在我吃過的麻婆豆腐裡算是味道不錯的
只是再辣一點我會更愛，不敢吃太辣的盆油這倒是拌飯的好選擇
第四道，干鍋花龍菜，其實就是花椰菜，這個！好～好～好～好～好～好～吃～～
蔥段，洋蔥，辣椒的味道都被熱鍋激發鎖在花椰菜裡面！！！
他們調的醬之本身就很鮮甜，再加上蔬菜的甜味，好吃到最後幾乎要吃鍋子了ＸＤＤ
最後的重頭戲，剁椒魚頭！！！
先不要被滿滿的辣椒嚇到，這些辣椒不會辣到你嘴巴發腫
這些菜都被點了一些醋中和辣性的兇狠 (坐我對面那位還能直接喝湯汁...哈哈ㄧ家都愛吃辣
這個魚肉就很鮮嫩，因為是魚頭的位置，膠質也很多，對皮膚，骨頭都是好東西呢 （捧臉樂吃～
辣椒香，魚肉鮮，雖然跟真正中國的剁椒魚頭還是不太一樣
不過餐廳一定是調整過口味更符合台灣人的喜好，喜歡吃剁椒魚頭的下次可以來試試！！
吃完非常滿足！邊打邊流口水好想立馬衝去吃啊～～～
對了，這裡還可以辦婚宴哦~ 真的是很漂亮的餐廳！還附帶一個大的停車場，很方便
只是呢... 我們第一次想來的時候是個週六，先打電話來問
（還好有先打電話！！當時是沒有位置，他們也建議不要現場排隊可能排不到
所以，如果想去嚐嚐道地川菜的味道前，如果不能避開假日，最好先打電話詢問訂位啦～
川門子時尚美食會館
營業時間
午餐 11:30 ~ 14:00
晚餐 17:30 ~ 21:00
電話: 03-212-4999
地址: 桃園縣蘆竹鄉南竹路二段156-2號
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希望你們喜歡～桑Ｑ～～
>>>徐晞晞<<<
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